Kollega til restauranten søges
- Køkkenassistent eller
- Smørrebrødsjomfru eller
- God til at lave mad
Golfsæsonen står for døren og vi søger en kollega til at trylle i køkkenet og give golfspillere og andre gæster en god oplevelse.
Vi forventer faglig stolthed og at du har lyst til at lave mad. Endvidere har du erfaring fra lignende arbejde i et køkken.
Kan du svare ja til nedenstående spørgsmål?
- Du har erfaring fra et køkken?
- Sætter du en ære i at lave mad?
- Kan arbejde selvstændigt?
- Kan holde overblik og have flere bestillinger i gang på samme tid?
- Kan holde en god tone og bevare overblikket når der er travlt?
- Kan håndtere fødevarer i henhold til gældende regler på området?
- Er klar til også arbejde aften og weekend?
Åbningstiderne følger golfbanens sæson hvilket kan give lange dage i forår/sommerhalvåret og mindre arbejde i vinterhalvåret. Restaurantens åbningstider varierer i takt med sæsonen og fra april til september er der fuld fart på fra morgen til aften.
Vi arbejder som udgangspunkt efter en fast vagtplan i tidsrummet 9 – 22 på hverdage (højsæson) og 8 – 19 i weekenden. Arbejdstiderne kan variere når der er arrangementer.
Du vil indgå i et køkkenteam med 2 andre. Vi kan tilbyde op til 37 timer og du skal forvente aftenarbejde 2-3 gange ugentligt samt arbejde hver anden weekend. Eksakte arbejdstider aftales ved jobsamtalen.
Restauranten er samlingspunkt for gæster og medlemmer i golfklubben og vores forventninger til den daglige drift af restauranten er, at servicen er i højsædet og at medlemmer og gæster er glade for at komme der. Menukortet er i det daglige café-retter. Derudover er der diverse arrangementer såsom månedlig fællesspisning for de forskellige klubber i klubben, klubturneringer og mindre grupper af gæster til frokost efter golfspillet. (ex. smørrebrød, pariserbøf, burger, salat mv.)
Herudover afholder vi i vinterhalvåret selskaber såsom barnedåb, konfirmationer, fødselsdage o. lign. Vores restaurantlokale kan rumme op til 70 siddende personer indendørs samt 30 på 1. salen.
Ansøgninger vil blive læst løbende og samtaler afholdt indtil vi har fundet den rette person/personer.
Er du interesseret så send din ansøgning til restaurant@grevegolf.dk
Har du spørgsmål så kontakt Maiken Hansen, køkkenchef på restaurant@grevegolf.dk eller 46134005
Ansættelsen er deltid eller fuldtid - det er op til dig...
Timelønnet ansættelse.
Tiltrædelse april 2023.